De: GRUPO GANDERO CARNES SANTAFESINAS CHOVET
A: Medios de difusión Radiales, Televisivos y Escritos
El lunes 29 de Diciembre en Chovet, provincia de Santa Fe, se realizó una Reunión Intergrupal del “Programa Carnes Santafesinas - Región Sur”. En esta ocasión la convocatoria fue abierta y más de un centenar de productores ganaderos de la Región se hicieron presentes, superando las expectativas de los organizadores.
El encuentro abarcó diversos temas, entre otros:
- Experiencias en pasturas subtropicales en bajos.
- Importancia de la ganadería en el Sur Santafesino.
- Los Grupos de Productores Ganaderos de Carnes Santafesinas y la actualidad gremial del sector.
La jornada dió comienzo en un lote experimental con Grama Rhodes y Panicum Coloratum, en el establecimiento de Cristian Soljan. Los concurrentes mostraron gran interés en el desarrollo de las mismas, ya que las pasturas sub-tropicales (megatérmicas) cubrirían el “bache forrajero”, en campos bajos y salinos, de primavera-verano. Más tarde se dio lugar a la presentación del trabajo de investigación que consta del seguimiento de estas pasturas durante 3 años para ver su productividad, desarrollo y adaptación en el sur santafesino. Sobre este tema se realizó un debate con la participación de:
- Cristian Soljan (Productor Ganadero)
- Enrique E. George (Consultor de forrajeras subtropicales)
- Guillermo Delgado (Asesor Veterinario Grupo Chovet)
- Javier Dupuy (Manejo integral de pasturas en pastoreo)
- Mario Monti (Dir. de Extensión e Investigación Agropecuario - Ministerio de la Producción - Delegación Rufino)
A continuación Hugo Corti, productor local, reflexionó acerca de la “importancia de la ganadería en el sur santafesino”. En medio de una brillante exposición, Corti sostuvo “... El mundo va ha seguir demandando proteína animal, nosotros tenemos y sabemos producir la mejor carne, con el menor costo a nivel mundial y estamos en una situación geográfica estratégica para su exportación, si no lo hacemos nosotros, quédense tranquilos que van a venir capitales concentrados a hacer esta tarea … diría mejor ... no nos quedemos tranquilos.”
Luis Moreno, Productor de Carnes Santafesinas Chovet, pidió a las entidades gremiales una mayor acción en defensa del sector ganadero, llamó a la participación activa de todos los productores en el reclamo gremial y exigió al gobierno nacional la inmediata reapertura de las exportaciones cárnicas.
Por último Omar Barchetta, Secretario Gremial de FAA, hizo una reseña de lo actuado por la Mesa de Enlace Nacional e invitó a los Productores de Carnes Santafesinas a enviar delegados a la primer reunión de la Mesa de Enlace Provincial, que se llevaría a cabo el 30 de Diciembre de 2008.
Grupo Ganadero Carnes Santafesinas Chovet
A: Medios de difusión Radiales, Televisivos y Escritos
El lunes 29 de Diciembre en Chovet, provincia de Santa Fe, se realizó una Reunión Intergrupal del “Programa Carnes Santafesinas - Región Sur”. En esta ocasión la convocatoria fue abierta y más de un centenar de productores ganaderos de la Región se hicieron presentes, superando las expectativas de los organizadores.
El encuentro abarcó diversos temas, entre otros:
- Experiencias en pasturas subtropicales en bajos.
- Importancia de la ganadería en el Sur Santafesino.
- Los Grupos de Productores Ganaderos de Carnes Santafesinas y la actualidad gremial del sector.
La jornada dió comienzo en un lote experimental con Grama Rhodes y Panicum Coloratum, en el establecimiento de Cristian Soljan. Los concurrentes mostraron gran interés en el desarrollo de las mismas, ya que las pasturas sub-tropicales (megatérmicas) cubrirían el “bache forrajero”, en campos bajos y salinos, de primavera-verano. Más tarde se dio lugar a la presentación del trabajo de investigación que consta del seguimiento de estas pasturas durante 3 años para ver su productividad, desarrollo y adaptación en el sur santafesino. Sobre este tema se realizó un debate con la participación de:
- Cristian Soljan (Productor Ganadero)
- Enrique E. George (Consultor de forrajeras subtropicales)
- Guillermo Delgado (Asesor Veterinario Grupo Chovet)
- Javier Dupuy (Manejo integral de pasturas en pastoreo)
- Mario Monti (Dir. de Extensión e Investigación Agropecuario - Ministerio de la Producción - Delegación Rufino)
A continuación Hugo Corti, productor local, reflexionó acerca de la “importancia de la ganadería en el sur santafesino”. En medio de una brillante exposición, Corti sostuvo “... El mundo va ha seguir demandando proteína animal, nosotros tenemos y sabemos producir la mejor carne, con el menor costo a nivel mundial y estamos en una situación geográfica estratégica para su exportación, si no lo hacemos nosotros, quédense tranquilos que van a venir capitales concentrados a hacer esta tarea … diría mejor ... no nos quedemos tranquilos.”
Luis Moreno, Productor de Carnes Santafesinas Chovet, pidió a las entidades gremiales una mayor acción en defensa del sector ganadero, llamó a la participación activa de todos los productores en el reclamo gremial y exigió al gobierno nacional la inmediata reapertura de las exportaciones cárnicas.
Por último Omar Barchetta, Secretario Gremial de FAA, hizo una reseña de lo actuado por la Mesa de Enlace Nacional e invitó a los Productores de Carnes Santafesinas a enviar delegados a la primer reunión de la Mesa de Enlace Provincial, que se llevaría a cabo el 30 de Diciembre de 2008.
Grupo Ganadero Carnes Santafesinas Chovet
“Seguimos creciendo, seguimos luchando”
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